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端午节养生,从这七件事做起

2019-06-04  来自: 搜狐 浏览次数:321

斯强      

 又是一年端午时,吃粽子,赛龙舟等等活动已是端午的标配。那有多少人知道端午的由来及端午时节的养生习俗呢?

       端午节在每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等等,是中国特有的传统节日。端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前,有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。


端午节七大养生习俗

——吃粽子——

斯强

中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功效,如芦苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能够清热利湿、和胃宁神。总的来说,粽子具有清热除烦、健脾开胃的作用,特别适合初夏食用。需要注意的是,制作粽子的原料糯米黏性较大,过量进食容易引起消化不良,所以不可贪食。


——插艾悬蒲——

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民谚说:“清明插柳,端午插艾。”在端午节,家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。艾叶(也叫艾蒿)是芳香化浊类中药,具有较强的驱毒除瘟作用。现代药理研究表明,悬挂艾叶和菖蒲的确具有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用。另外,艾叶、菖蒲还具有驱蚊的作用,慢慢让其燃烧驱蚊效果更好。中医以艾入药,具有理气血、暖子宫、祛寒湿的功效。将艾叶加工成艾绒,是灸法治病的重要原料。菖蒲含有挥发性芳香油,具有提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的作用。可见,古人插艾悬蒲是具有一定的防病作用的。


——涂雄黄酒——

斯强

端午前后,我国南方很多地区都已进入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味具有杀虫作用的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒,人涂之可以避毒。另外,还有很多人在端午节饮用雄黄酒,但由于雄黄的主要成分是二硫化砷,遇热后可分解为毒性很强的砒 霜,因此不建议内服。


——佩戴香囊——

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我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷,每味各取2克,另外再加丁香1克。将这几味中药研成细末,放入布袋中,缝好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药,中医认为具有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功效。


——喝五加酒——

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“五月初五采五加,酿五加酒”是民间习俗。五加即五加皮,气香味苦,具有滋补肝肾、壮筋骨的功效,常用于治疗疝气、腹痛、男子阳 痿、女性腰脊痛等症。民间认为,喝了五加酒可以避难避邪。生活在气候潮湿地区的人,特别适合在端午节喝五加酒。


——赛龙舟——

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赛龙舟是端午节最为热闹的民俗活动,广泛流行于我国长江中下游地区及西南各少数民族地区。端午时节赛龙舟,能够增强心肺功能,促进脾胃代谢、通调全身气血。


——喝茶——

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端午节,粽子永远是主角。但是由于粽子大多以糯米和黏黄米为主料,黏性较大,进食过量容易引起消化不良。而且粽子卡路里基本都在500左右,热量高,此时配上一杯茶,可以去除油腻,帮助肠胃消化。

肉粽、板栗粽、水晶粽、豆沙粽......不同口味的粽子适合喝不同的茶,吃粽子配茶是极有讲究的。

1、白粽+花草茶:

白粽由糯米做成,没有馅料,食用时蘸白糖或其他料汁。吃白粽时,可以搭配关汉卿系列花草茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。

2、甜粽+西湖龙井:

甜粽以小枣、蜜枣、豆沙等甜味馅料为主,甜腻的口感配合绿茶浅淡甘爽的味道,相得益彰。并且清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在

体内。

3、蛋黄、鲍鱼粽+桂花乌龙:

咸蛋黄、鲍鱼粽等咸味馅料的粽子,适合搭配桂花乌龙,乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。

4、鲜肉、火腿粽+糯米普洱/胎菊:

鲜肉、火腿等油腻的粽子,适合搭配普洱茶、胎菊,它们可以去除口感上的油腻。

这些拼配你都学会了吗?一杯下午茶配上一个粽子,过个美美哒端午节吧!


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